食品中如果含有異物的話會(huì)導(dǎo)致人們誤食食品中的異物,很危險(xiǎn),檢測(cè)食品的時(shí)候一定要注意使用專門的儀器食品X光機(jī)進(jìn)行檢測(cè),決定其運(yùn)行的因素是什么?
一、開(kāi)口尺寸越小,探測(cè)頭的靈敏度就越高。
二、食品X光機(jī)工作頻率越高,靈敏度越高。
三、產(chǎn)品本身也會(huì)在檢測(cè)機(jī)線圈里面產(chǎn)生一個(gè)相應(yīng)的信號(hào),這被稱為產(chǎn)品效應(yīng)。食品的成分、溫度、水分含量,對(duì)食品X光機(jī)的檢測(cè)過(guò)程都有影響,這是因?yàn)閷?dǎo)電產(chǎn)品會(huì)對(duì)線圈的電流產(chǎn)生很強(qiáng)的影響。
以上是決定食品X光機(jī)運(yùn)行的因素,由此看出一些因素會(huì)對(duì)儀器的運(yùn)行造成影響,因此我們?cè)谑褂弥耙欢ㄒ⒁庹{(diào)節(jié),提高它的精度,更能準(zhǔn)確檢測(cè)出食品中的異物。
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